2009年4月9日 星期四

【Pei食記】980222 鐵匠鉄板居酒屋


這一家店是周大涼小妹妹大力推薦給Pei的 被她說得天花亂墜地多好吃多好吃 讓Pei也不禁食指大動 一到假日 馬上就帶著全家大小 "殺"過來品嚐嚕~~

他們家位在小巷子裏 招牌不是特別的明顯 但可以感受到日式濃濃居酒屋的氣氛 低調而溫馨...

雖然名片上寫假日的營業時間為12.00~24.00 但是Pei媽打電話去問才知道原來下午3點~6點是休息時間 還好沒有太莽撞就衝過去 要不然就撲空囉~~~

店裡面的位子不多 服務生倒是不少 周大涼說他去的時候一直一直猛喝茶 他們家的茶好好喝唷~! 可是Pei去的時候發現桌上根本沒有茶杯阿 服務生也沒有要來倒茶的意思??? 不知道是忘記了 還是假日沒提供茶哩??... 怪怪~~~

整體來說 這次的用餐經驗很特別 料理也很好吃 每一道都各有特色 雖然每道菜單點的價位約在150~250元之間 但是要"吃到飽" 價位也實在不便宜 是走精緻料理路線的囉..

鐵匠鉄板居酒屋

02-2738-9171

北市大安區敦化南路二段265巷13號1樓

http://www.hiroshima.com.tw

秘製奶油花枝 220元 一整尾花枝豪邁地放在盤子裡 上面淋有特製的蔥花醬 很香哩!! ~~~ 再灑點檸檬汁作調味 和下層鋪的青菜一起入口 整體的味道感覺很清爽 做為開胃菜最適合不過的了!! 這道可是他們店裡人氣NO.2的商品唷!!



廣島燒 180元 來到日式居酒屋 若是沒點個啥咪"燒"來吃吃 那不就等於白來了嘛... 周大涼美眉強力推薦他們家的起司燒 但是礙於Pei爸.Pei媽兩位老人家對起司敬謝不敏 因此我們就點了較一般大眾化的口味 可別小看這廣島燒唷!! 裡頭的學問可真是不少 這裡面加了有豬肉.蛋.高蔡麗之外 還有中華麵或是烏龍麵可以選擇哩!!! .. 如果嫌味道不夠重的話 桌上還有特製的調味醬和美乃滋可以使用 大家看看下圖那片看起來美味極了的廣島燒 就是Pei姐的傑作 她可真是道道地地"吃的專家"ㄚ 竟然可以把它弄得好像在日本節目才看得到的模樣 真素敗給她嚕...



竹筴魚淡甘塩干 180元 這道魚烤得真是恰到好處!! 不僅外表油油亮亮看起來美味極了 裡頭的魚肉也是鮮嫩多汁 Pei強力推薦一定要加點檸檬汁 略酸的味道更提升肉質的美味 good~~~



飯麵炒架 180元 這道菜也是店裡的人氣料理之一 取自"飯麵吵架"的諧音 真有趣 哈哈哈~~ 顧名思義 就是飯和麵一起下去炒 味道還不賴 就是很道地的日式口味!! 粒粒分明的飯粒還真是誘人ㄚ~~ 不過遲鈍的Pei爸竟然吃到見底了才大叫 "疑...裡面怎麼有麵ㄚ??..."" 真是被他打敗了..Orz...



鐵匠爆大飯糰 180元 ㄜㄜ...說是"爆大" 其實也還好ㄟ 只是比一般飯糰大一些些而已!!! 害Pei還滿心期待 想說會不會和Pei的臉一樣大哩?? ㄎㄎㄎ~~~.. 他們家的飯糰皮烤得帶點"焦"感 脆脆的味增醬油口味搭配些許的海苔香 很好吃哩!!! 不過裡面的味道稍嫌淡了些!!! 如果飯糰裡面可以加點海鹽調味 應該會很不賴...



酥炸雞軟骨 120元 來日式料理店沒有吃到炸的咚咚好像感覺怪怪的!! ^.^" 所以我們後來又再加點了這道店長推薦的料理!!! 他們家的麵衣和別人的很不一樣 相對酥脆蓬鬆許多 也比較沒有油膩的感覺 加點檸檬汁 味道更讚!!! Pei媽最愛這道了 在回家的路上還直說好吃 意猶未盡哩!!...



皇家漢堡肉 160元 這道也是店家的招牌之一 Pei看到它在店裡面的白板上近期排名是TOP2耶!! 當然要點來吃吃嚕~~~ 他們家的漢堡肉很扎實 一口咬下去 肉汁充斥在嘴中 好幸福ㄚ~~~^0^... 就連配角馬鈴薯也是好吃到爆!!! 老闆~~!! 馬鈴薯再來2盤 海苔多點阿阿阿阿阿阿~~~



手工冰淇淋 50元 主菜吃完當然要來點甜品囉!! .. 這個冰淇淋光是擺盤就夠令人賞心悅目的了!! Pei覺得光吃冰淇淋口味有點單調 他們家的冰淇淋也不是走濃郁路線的!! 因此一定要搭配鮮奶油入口 才會覺得歐伊西ne..



生小 90元 這是任性的Pei姐點的!! 說蝦咪來居酒屋沒點個生啤酒不像話!!.. 我想是你自己想喝吧!!找那個什麼爛藉口咩....






所有的料理均在這個開放式的廚房現點現做的!! 還有幾張椅子可以做在前面邊看邊用餐唷!! 好像在吃鐵板燒的感覺喔... Pei下次也想來試試哩!!



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